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妙缘卐软质巧克力酱，常温下呈软性膏状，光泽度好，化口性√较好，香味⌒　较自然；组织较细腻，表面无气泡现象。妙缘软质巧克◆力酱可与打发的鲜奶油混合，可制作生日蛋■糕、常温蛋糕卷抹面、夹心、内馅，面包注芯；可用于蛋糕慕斯西点淋面，冰激凌淋面；直接用于调配慕斯、蛋糕，口感细腻≡回味好。